Martabak terang bulan

Ak cm bt separo resep sih, jadiny tu 1 martabak itu ky mas2 yg dijual malem2. tp ini ak buatny td siang, karna kalo buat sendiri bs makan kapan pun...

Resep
 -1telur
 -50gr gula pasir
 -250 gr terigu
 -300ml air
-1/2sdt ragi instan
 -1/2sdt sagu
 Topping
 -gula halus
 -coklat
 -keju
 Carany

Kocok gula+telur smp gula lembut, lanjut masukin bahan kering smuanya dan air, masukan ragi, tunggu 1jam...

Nah trs tuang di panggangan martabak*ak pk teflon*, api kecil aj, stlh kelihatan pori2 taburi gula dan  topping trs tutup. Stlh tu buka angkat olesi mentega biar ga kaku