Jumat, 27 Februari 2015

Pancake

First time update blog pakai tablet...first time juga nih pakai pan anti lengket, hyaa aibu pny 3 pan. Dan yg terbaru airlux series, yg lain entahlah merkny apa? Dulu ak blm hobi masak spt skrg, ibuk sudah capek ngajar mgkn jd dulu hobi beli alat masak tp jarang masak. Pan yg dulu sudah kutemukan karatan...:-( sayanggg yhaaaa....dan airlux ini kutemukan dg poolll bahagia.Selama ini cm bs ngiler liat pan ditoko alat dapur, skrg bs buat martabak manis, pancake, dan lain2. sekilas ttg kelebihan da kekurangan my mom. Jarang masak, mgkn krna jauh sm yg diladeni hyaa, tp kl bpk kondur sk masak2n berdua dan ak merindukan moment itu. Dan ibukku kl ad bpk dirumah, slalu buatin bekal maksi bpk"so romantic and hemat ya". Ya Ga cm pan aj, Brp kali tu beli mixer, blender, kompor gas, kl uda rusak dipinjem org br dicari...ibuk tu lbh suka jahit drpd masak. Wktu luang si bkn masak tp jahit,buat sulaman, bt yg dr wool itu, kristik. Itu kelebihan emakku...nah berhubung rusak semua alat masaknya smp ak minta hadiah ultah mixer dan oven sm bpk, dan ky kebiasaan tu tiap tahun ak psti minta hadiah alat dapur. Ohya, Seneng deh liat bpk td liat2 buku resep punyaku*salah satu hobiku, belanja yg ad hadiah bukuny*...mgkn amazing liat anakny like a chef ya. ack to pancake, ini first time jg bt pancake. fotonya belakangan aje ya...soale trnyata susaaaaahhh pk tab, ini kusampaikan resepnya, dr resep byk blajar modifikasi ternyata ga hrs dg gula halus taburanny, bisa coklat, bs jg ditangkupkn dg isian berbagai macam selai, keju, meises...trs kalo bt bahan ga harus ubi bs jg banana dan jd banana pancake, bs jg strawberry jd strawberry pancake, bs jg alpukat jd avocado pancake.

Pancake ubi
 Bahan :
  • 2 btr telur(maybe 3000, ini ak telurny gratis dpt kiriman dr bulekq)
  • 1/4sdt salt/garam(50rupiah lah,  org ak pk cm sejimpit aj)
  •  30 gram gula pasir(300rupiah lah, kl 500gram/setengah kilo tu 5000, dan 30 gram tu kira2 ya 1 sendok munjung ditambah 1 sendok peres, ato sesuai selera)
  •  1 Sdm madu(madu TJ si 1000n se sachet, 1.5 sendok deh kayaknya isinya tu madu TJ satu sachet)
  • 150 gram terigu protein sedang/segitiga(1000 lah kira2, kn segitiga 1900 seperempat kilony,kl ak cara nakarny tu 250/2 trs tambah 1 sendok munjung tu biasany takaran bt 150 gram)
  •  100 gram ubi kukus*nah ini yg susah ngukur kl ga ad timbangan, kl dirumahq si kado ultah 25 th ak minta timbangan, kl ga ad timbangan tu kira2 satu potong ubi ukuran normal lah, nah loh ukuran normal standar motong ubi kn beda2, standarku mksdnya, hehe*
  •  125ml susu cair (2500rb lah, tp kn ga mgkn beli 125ml, org satu kotakny 190ml, harga 4000 indomilk di Indomaret, bs disubtitusi santan sih tp kl santan bkn pancake ubi tp apem ubi, dan rasany jg beda, enak pk susu lah, kl ga ad yg cair ya susu bubuk aj diencerin tanpa gula kr2 125ml).
  •  1/2 sdm baking powder ( 500rupiah)
Nah buat cara masaknhya

Mixer telur+madu+garam+gula 2mnt, haluskn ubi dan susu trs masukan jg di mangkuk mixer gabung dg adonan telur, masukan terigu dan baking powder, dan masak di pan dg api sangat kecil balik jk alas kecoklatan.
 Tu foto panq yg baru, bs jd teman belajar memasakq yg baru,
Dan yg dibawah ini adalah wajah pancake dg gula donat, td ga sempet lelehin coklat, soale dpn ad paklek, bpk, ibuk dan adekq andy jd kelupaan.  Tp Komentnya adekq "enaaakkkk, dan suruh buat yg banyak"...kl ibukku komentny "pasti makananny narsis foto dulu sebelum boleh dimakan org rumah", kl bpk mgkn skg excitedny buku2 resep yg ak puny dibaca, pdhl biasany baca republika. Yah ak percaya makanan bs menumbuhkn rasa cinta...:-)

















    Rabu, 04 Februari 2015

    Munaqosyah S2 UIN Sunan Kalijaga

    Alhamdulillah legaaaaaa,,, akhirnya menyandang gelar M.Pd.I dalam waktu 1tahun 5bln 12 hari*kalo ga salah itung yeee*
    akan kusampaikan syarat2 munaqosah penting ga penting tp ada beberapa tanya ke ak...minimal buat kenang-kenangan ak berjuang menyandang gelar itu
    1. lulus semua makul minimal C+
    2. kwitansi lunas SPP semester 4 yhaw soale UIN murah jd pk syarat itu---nah kl ak si pk strategi titip temen, daripada antri dibank yang wasting time, waktu bisa bt revisi*soalnya ak msh bimbingan*
    3.kwitansi lunas munaqosah 850rb ditahun 2015 ini msh segitu, entah tahun dpn
    4. mengisi buku munaqosyah dan menempelkan foto 3x4
    5. Tesis ACC pembimbing.
    6. surat pernyataan keaslian tesis bermaterai 6000
    7. Surat pernyataan bebas plagiasi jg bermaterai 6000(sambil main fotocopyn aj beli materai, nekat lah pokoknya)*bkn nekat ding, kesungguhan hati...
    8. menyerahkan tesis 4 eksemplar
    9. Fotocopy ijazah S1 Legalisir 2 biji, ga pk transkrip kok*nah kl ini bs sambil nitip adik tingkat, kalo ak si soalny satu lingkungan m S1 tarbiyah, ya itung2 silaturahim m dosen lah kita legalisir, sm awalnya mu daftar CPNS wlwpn membatalkan karna mu ke malaysia kondangan.
    10. menyerahkan legalisir toefl skor 425*ujian di UIN berlaku 2th, jd ak masuk 1 bln kemudian iseng ikut test langsung lolos, alhamdulillah 437 jd msh bs diberdayakan.
    11. menyerahkan pasfoto berwarna 3x4=5 lembar *background merah krudung dimasukn, pk jas dan berdasi*
    12. sampul tesis 2 lembar
    13. dan surat bukti penelitian lapangan dr lokasinya*kl ak si sambil observasi terakhir minta*

    ga inget hari pokoknya hampir setiap hari ak commuted jokja-pwrejo hanya demi ACC Tesis smp kaki rasanya mu lepas semua, ky orang kesleo dr jatuh padahal ak ga jatuh loh. punggung pegeelllllll bgt...uda baunya kaya nenek2 tu, bau balsem.
    saat pak rahmanto mengatakan senin munaqosyah berhari-hari hatiku berdebar-debar. smp entah habis berapa coklat ak *obat nervous dan setres tu coklat saudara, ak baca jg dr penelitian*. smp hari H munaqosyah 2 februari 2015 ak jam 10.00 uda standby diperpus pasca melakukan simulasi sm temen yang uda munaqosyah duluan ak munaqosah jam 15.30*tp molor smp jam 16.00 karna jeda shalat* ak munaqosyah. sempet ditanyain sm mas-mas IIS"emang munaqosyah hrs bawa coklat ya mba, dan strategi lulus cepet". ak jawab habis seminar proposal tesis langsung revisi langsung ajukan ke pembimbing. dan munaqosyahq selesai dengan nilai A+. trimakasih banyak-banyak sekali kepada penguji-pengujiku, ketua sidang dan sekertaris yang ternyata commuted jg dr magelang

     nah untuk celebration ak ajak temenq fulan puspita, di mie ayam mas yudi karena penasaran, hohoho.


    moment yang tak terlupakan, trimakasih dosen2ku yang telah memberikan ak banyak ilmu, semoga kelak ak bs seperti para dosen-dosenq membagi ilmuq ke banyak orang. terimakasih bt bapak dan ibukku adekq andy atas segala suportnya, smoga ak bisa membalas cinta kasih yang berikan...terimakasih bt temen-temen pascasarjana PAI B UIN sunan kalijaga, smoga silaturahmi kita tidak terputus, amin ya rabb.